Beschreibung
„Nordmanns“ Pondicherry Pfeffer – 60 g
Der Pfeffer stammt aus der Region um Puducherry, Indien. Die Reifen Pfefferfrüchte werden immer wieder in feuchten, naturbelassenen Meersalz gewendet und in der Sonne getrocknet.
ZUTATEN: Pondicherry Pfeffer, Fermentiert
GESCHMACK: Eine fruchtige milde schärfe mit leichter Salz Note
ANWENDUNG: Auf Gegrillten und gebratenen Fleisch und Fisch, Pfeffersauce, Kräuterbutter
Für die Pfeffermühle, auf Grund der Feuchtigkeit nicht geeignet
AUFBEWAHRUNG: Um sowohl die intensive Farbe als auch das besondere Aroma lange zu erhalten sollte unser Pondicherry Pfeffer kühl, gut verschlossen und dunkel aufbewahrt werden.
